Brokkolis csirkemell

Elkészítési idő: 60 perc
Hozzávalók
  • 0,5 kg csirkemell filé
  • 1 db brokkoli
  • 1-2 csomag világos lapkasajt
  • fűszerek
Elkészítés

Amennyi hússzeletünk van, annyi brokkolirózsát sós vízben enyhén megfőzünk, majd félbevágva a fehéredésig elősütött húsok tetejére tesszük, szépen elosztva.

A brokkolikat lefedjük a lapkasajt szeletekkel, majd kb. 200 fokos sütőben 15-20 percig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul.

Tudtad?

A brokkoli rendkívül gazdag A-, B- és C-vitaminban, így nagyon jó energiaforrás plazmaadás előtt és után.
A csirkemell pedig az egyik leggazdagabb fehérjeforrás.