Zabpalacsinta

Elkészítési idő: 30 perc
Hozzávalók
  • 2 db tojás
  • 150 ml 1,5%-os tej
  • 1 db banán
  • 10 dkg zsírszegény túró
  • 13 dkg darált zabpehely
  • 1 cs sütőpor
  • olaj
Elkészítés

A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a tejet és az áttört túrót, majd jól összekeverjük.

Belekeverjük az apró darabokra szelt banánt, a zabpehelyhet, a sütőport és jól elkeverjük.

Serpenyőben kis olajat hevítünk, majd kisebb merőkanálnyi adagonként kisütjük a palacsintákat.

Tálaláskor fahéjjal, karikázott banánnal díszítjük, de magában is nagyon finom.

Tudtad?

A tej, a túró,a tojás és a zabpehely együtt igazi fehérjekoktél!
A banán pedig nyugtató és hangulatjavító hatású, valamint véd a fertőzésekkel szemben is.